Máy gọt khoai tây là thiết bị chuyên dụng giúp bạn gọt sạch vỏ khoai tây, khoai lang, khoai môn, củ năng… một cách tự động, nhanh chóng và cực kỳ tiết kiệm công sức. Với năng suất ấn tượng từ 200 đến 600 kg/giờ, chiếc máy này chính là trợ thủ đắc lực cho các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay cơ sở chế biến thực phẩm.
Giới thiệu chung về máy gọt khoai tây
Khoai tây, khoai lang là những nguyên liệu chế biến thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Từ những món ăn nhanh cho đến những món ăn truyền thống, khoai tây luôn là lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên, gọt khoai tây bằng tay không chỉ tốn nhiều thời gian, công sức mà còn gây ra lãng phí.
Để giải quyết vấn đề này, máy gọt vỏ khoai tây đã ra đời như một giải pháp hiện đại giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao hiệu quả làm việc trong các bếp ăn, quán ăn, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm. Vậy máy gọt khoai tây là gì? Cấu tạo và nguyên lý của máy như thế nào?
Máy gọt khoai tây là gì?
Máy gọt khoai tây của mayranghat.com là dòng máy chuyên dùng để gọt sạch lớp vỏ bên ngoài của của khoai tây, khoai lang, vỏ sấu,… một cách nhanh chóng, đồng đều và sạch sẽ. Máy thường được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, xưởng chế biến thực phẩm.
Cấu tạo chung của máy gọt khoai tây
Tùy vào mỗi dòng máy, thương hiệu sản xuất, máy gọt vỏ khoai lang, khoai tây có thể khác nhau về thiết kế, bố cục. Tuy nhiên, cấu tạo chung của một máy gọt vỏ khoai vẫn gồm các bộ phận chính sau:
- Lồng lột vỏ có lớp mài nhám: giúp tạo ma sát khi nguyên liệu quay bên trong.
- Đĩa xoay ở đáy: quay liên tục khi motor hoạt động, giúp xoay đảo và chà xát nguyên liệu vào thành nhám.
- Motor công suất lớn: giúp mâm xoay quay liên tục, chịu được tải cao.
- Hệ thống cấp nước và xả nước: dẫn nước vào lồng gọt để rửa trôi vỏ khoai.
- Các bộ phận khác: cửa ra thực phẩm, chân bánh xe,…
Nguyên lý hoạt động của máy gọt vỏ khoai
Khi cho khoai tây vào lồng máy và khởi động, đĩa quay ở đáy lồng sẽ bắt đầu quay tròn mạnh mẽ nhờ động cơ bên dưới. Lúc này, khoai tây bên trong sẽ liên tục cọ xát vào thành nồi (được phủ nhám toàn bộ) để làm bong tróc lớp vỏ ngoài một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Đồng thời, nước sẽ được dẫn vào lồng máy liên tục, vừa giúp rửa trôi lớp vỏ bong ra, vừa làm mát động cơ, giúp máy hoạt động ổn định hơn.
Lợi ích của việc sử dụng máy gọt khoai tây
So với cách gọt thủ công bằng dao, cạo, máy gọt vỏ khoai tây có nhiều ưu điểm vượt trội, giúp tiết kiệm thời gian, công sức, đồng thời giúp khoai sau khi gọt đều, đẹp mắt, giữ được phần thịt củ nhiều nhất.
Tiết kiệm thời gian, tăng năng suất sơ chế nguyên liệu
Lợi ích đầu tiên của việc sử dụng máy gọt khoai tây là tiết kiệm thời gian và công sức. Thay vì phải ngồi hàng giờ để gọt từng củ khoai, máy có thể xử lý nhanh từ 300 – 400 kg củ quả mỗi giờ, rút ngắn đáng kể thời gian sơ chế.
Nhờ hiệu suất vượt trội này, thiết bị giúp nâng cao năng suất làm việc, giảm áp lực cho nhân công. Sản phẩm phù hợp với những đơn vị cần sơ chế nguyên liệu lớn mỗi ngày như nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến thực phẩm.
Gọt sạch 99% và giữ được tối đa phần thịt củ
Nhờ cơ chế đĩa xay kết hợp với thành lồng nhám, máy giúp gọt sạch vỏ khoai đến 99%. Thành phẩm sau khi gọt đồng đều, đẹp mắt, giữ được tối đa phần thịt quả, hạn chế lãng phí nguyên liệu.
Tiết kiệm nhân công, giảm chi phí vận hành
Một chiếc máy gọt vỏ khoai có thể xử lý tới 300 – 400 kg nguyên liệu mỗi giờ, mang lại năng suất vượt trội so với gọt thủ công. Nhờ khả năng làm việc hiệu quả, máy có thể thay thế cho 2 – 5 lao động, giúp các cơ sở sản xuất tiết kiệm đáng kể chi phí thuê nhân công.
Gọt được nhiều loại nguyên liệu khác nhau
Không chỉ dùng để gọt khoai tây, máy còn có thể gọt nhiều loại nông sản phổ biến tại Việt Nam như khoai lang, củ môn, cà rốt, quả sấu,… đáp ứng nhu cầu chế biến đa dạng.
Phân loại các dòng máy gọt khoai tây trên thị trường
Hiện nay trên thị trường có khá nhiều dòng máy gọt vỏ khoai có mẫu mã, năng suất khác nhau. Bạn có thể tham khảo ngay 2 dòng máy gọt vỏ có sẵn tại mayranghat.com:
Máy gọt vỏ khoai TP
Đây là dòng máy có công suất lớn, thích hợp cho nhà hàng, bếp ăn tập thể và các cơ sở chế biến thực phẩm. Máy gồm những loại sau:
- Máy gọt khoai tây TP – 350
Máy có công suất 750W, cho năng suất khoảng 240kg/giờ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các quán ăn, nhà hàng cần sơ chế khoai với số lượng vừa phải mỗi ngày.
- Máy gọt khoai tây TP – 450
Với công suất lên tới 1500W, máy có thể gọt tới 500kg khoai mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu của các xưởng sản xuất hoặc bếp ăn tập thể quy mô lớn.
- Máy gọt vỏ khoai TP – 600
Model TP – 600 cũng được ưa chuộng nhờ công suất 1500W và năng suất trung bình khoảng 300kg/giờ.
Máy gọt vỏ khoai XTP
Máy XTP nổi bật với thiết kế nhỏ gọn, dễ bố trí trong không gian hẹp nhưng vẫn cho năng suất cao, đặc biệt có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu củ khác nhau. Máy gồm những loại sau:
- Máy gọt khoai tây XTP 10
Model XTP-10 được trang bị động cơ 550W, dung tích khoang chứa 30 lít, cho phép gọt khoảng 10kg khoai mỗi mẻ và đạt năng suất khoảng 200kg/giờ. Máy phù hợp với các quán ăn, nhà hàng có nhu cầu sơ chế vừa phải, tiết kiệm diện tích và điện năng.
- Máy gọt khoai tây XTP 15
Máy được trang bị động cơ 750W, dung tích khoang chứa 45 lít. Máy xử lý khoảng 15kg khoai mỗi mẻ và đạt năng suất 300kg/giờ, phù hợp với các quán ăn, nhà hàng kinh doanh, cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ.
- Máy gọt khoai tây XTP 30
XTP-30 là model công suất lớn nhất trong dòng XTP, với động cơ 1100W và dung tích lên tới 90 lít. Máy có thể gọt tới 30kg khoai mỗi mẻ, đạt năng suất khoảng 600kg/giờ, rất phù hợp cho các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp hoặc bếp ăn công nghiệp lớn.
Bảng giá tham khảo máy gọt khoai tây tại mayranghat.com
Tùy vào mẫu mã, thương hiệu và tính năng mà từng loại máy gọt vỏ khoai lại có mức giá khác nhau. Dưới đây là bảng giá tham khảo của các dòng máy gọt vỏ khoai tây lốc xoáy đang bán tại mayranghat.com.
| STT | Sản phẩm | Năng suất (kg/giờ) | Công suất (W) | Giá bán | |
| 1 | Máy gọt khoai tây XTP-10 | 200 | 550 | 10.500.000 | Xem thêm |
| 2 | Máy gọt khoai tây TP-350 | 240 | 750 | 7.000.000 | Xem thêm |
| 3 | Máy gọt khoai tây TP-600 | 300 | 1500 | 8.500.000 | Xem thêm |
| 4 | Máy gọt khoai tây XTP-15 | 300 | 750 | 12.000.000 | Xem thêm |
| 5 | Máy gọt khoai tây TP-450 | 300-500 | 1500 | Liên hệ | Xem thêm |
| 6 | Máy gọt khoai tây XTP-30 | 600 | 1100 | 14.500.000 | Xem thêm |
Lưu ý: Giá máy gọt vỏ khoai chưa bao gồm chi phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Bạn hãy liên hệ hotline chi nhánh gần nhất để được báo giá chi tiết.
Tiêu chí khi chọn mua máy gọt khoai tây
Hiện nay, trên thị trường có vô vàn các dòng máy gọt vỏ khoai tây với mẫu mã, tính năng và thương hiệu khác nhau, khiến việc lựa chọn trở nên khó khăn hơn. Vì vậy, trước khi đưa ra quyết định mua hàng, bạn cần lưu ý 5 tiêu chí sau:
- Thương hiệu và chính sách bảo hành
Yếu tố đầu tiên khi lựa chọn một chiếc máy phù hợp là thương hiệu. Khi mua hàng ở thương hiệu uy tín, bạn sẽ yên tâm về chất lượng sản phẩm, chính sách bán hàng, hỗ trợ kỹ thuật, giúp bạn yên tâm trong quá trình sử dụng lâu dài.
- Dung tích, công suất, năng suất của máy
Tùy vào nhu cầu thực tế mà bạn có thể lựa chọn các dòng máy dòng máy có dung tích, công suất, năng suất phù hợp, là loại 200kg, 400kg, 600kg hay loại 750W, 1500W.
- Thiết kế và tính tiện lợi khi sử dụng
Nên chọn những chiếc máy có thiết kế gọn gàng, dễ di chuyển, phù hợp với diện tích bếp. Bộ phận lồng gọt, đĩa quay có thể tháo rời để vệ sinh. Bạn cũng nên ưu tiên lựa chọn máy có van xả nước thải để dễ vệ sinh lồng gọt hơn.
- Khả năng gọt đa dạng nguyên liệu
Ngoài chức năng chính là gọt khoai tây, bạn cũng cần xem xét máy có thể gọt được các loại nguyên liệu khác không, chẳng hạn như khoai lang, củ cải, cà rốt, quả sấu,… Điều này sẽ giúp bạn tận dụng linh hoạt thiết bị trong chế biến hàng ngày, không cần phải đầu tư quá nhiều.
- Một số tiêu chí khác
Ngoài ra, một số chi tiết khác cũng khá quan trọng, bạn cần lưu ý khi mua máy:
- Chất liệu có chống gỉ sét, có bám màu hay dễ lau chùi không?
- Các bộ phận có dễ thay thế khi hỏng không?
- Máy có tiết kiệm điện không?
- Có bị ồn hay rung lắc khi hoạt động?
Tại sao bạn nên chọn mua máy gọt khoai tây của Mayranghat.com?
Mayranghat.com tự hào là một trong những đơn vị dẫn đầu thị trường trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thiết bị nhà bếp công nghiệp chính hãng, uy tín và chất lượng.
Các sản phẩm máy gọt khoai tây của chúng tôi được khách hàng tin tưởng và chọn mua bởi những ưu điểm nổi bật sau:
- Thiết kế hiện đại, vỏ máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, có độ bền cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Vận hành ổn định, cho năng suất từ 200-600 kg khoai tây mỗi giờ hoạt động, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và nhân lực.
- Máy gọt sạch lên tới 99%, khoai sau khi gọt đều, đẹp mắt và không bị hao hụt.
- Máy gọt khoai tây được chúng tôi sản xuất và phân phối trực tiếp, không qua trung gian nên giá tốt nhất thị trường.
Với phương châm đặt lợi ích khách hàng lên đầu, chúng tôi cam kết mang đến chính sách bán hàng đặc biệt và ưu đãi hấp dẫn:
Nếu bạn đang quan tâm đến sản phẩm máy gọt vỏ khoai tây, hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết!
