Uống nước gạo lứt rang có tốt không? 12 tác dụng cho cơ thể

Gạo lứt là một trong những loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hiện nay, ngày càng có nhiều người sử dụng nước gạo lứt nhằm hỗ trợ sức khỏe, cải thiện vóc dàng. Vậy uống nước gạo lứt rang có tốt không? Tác dụng nước gạo lứt rang là gì? Hãy để mayranghat.com cùng bạn đi tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Uống nước gạo lứt rang có tốt không?

Uống nước gạo lứt rang đang dần trở thành một xu hướng “sống xanh- sống sạch” mà nhiều người lựa chọn. Không chỉ có hương vị thơm ngon mà thức uống này còn chứa giá trị dinh dưỡng cao. Trong gạo lứt cho chứa bảng thành phần dinh dưỡng rất đa dạng. Trong đó bao gồm: Viets nhóm B, sắt, magie, chất xơ, canxi, selen, các khoáng chất thiết yếu khác. Nhờ đó giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện táo bón, tăng cường khả năng trao đổi chất, nâng cao sức khỏe tổng thể, nâng cao sức đề kháng,…

Vậy uống nước gạo lứt rang có tốt không? Nhờ bảng thành phần đa dạng mà nước gạo lứt rang đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại nước uống này thường xuyên. Bạn chỉ nên sử dụng mỗi ngày tối đa là 1- 2 lít, và không thể sử dụng nước gạo lứt để thay thế hoàn toàn cho nước lọc.

← Xem thêm: Hướng dẫn làm hạt dẻ cười rang muối bằng 5 cách siêu dễ

→ Đọc thêm: Uống nước gạo lứt rang có tốt không? 12 tác dụng cho cơ thể

TOP 12 tác dụng của nước gạo lứt rang cho cơ thể

Nước gạo lứt rang giảm cân

Uống nước gạo lứt rang có tốt không? Một trong những tác dụng của nước gạo lứt rang được nhiều người áp dụng, đó là hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp vận động hợp lý. Vì nước gạo rang chỉ hỗ trợ giảm cân, không thể thay thế hoàn toàn cho chế độ dinh dưỡng cân bằng mỗi ngày.

• Trong mỗi bát gạo lứt rang chỉ chứa khoảng 216 calo, đồng thời có đến 3.5g chất xơ, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Nhờ đó, bạn có thể tránh ăn quá nhiều trong bữa ăn, không cần ăn bữa phụ, ăn vặt mà không cảm thấy đói.
• Nước gạo lứt rang tăng cường trao đổi chất, kích thích đốt cháy mỡ thừa và chất béo nhanh hơn

Ổn định đường huyết, tốt cho người tiểu đường

Uống nước gạo lứt rang đúng cách và hợp lý sẽ hỗ trợ ổn định chỉ số đường huyết, kiểm soát đường huyết hiệu quả. So với gạo trắng, gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn rất nhiều, giúp giải phóng glucose vào máu chậm hơn, từ đó hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.

Bên cạnh đó, tỷ lệ chất xơ hòa tan trong gạo lứt cao, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào cơ thể, từ đó cải thiện tiêu hóa, kiểm soát lượng glucose trong máu một cách tự nhiên và hiệu quả.

Uống nước gạo lứt rang có tốt không? Hỗ trợ xương răng chắc khỏe

Trong nước gạo lứt rang có chứa hàm lượng canxi và magie cao. Đây là 2 yếu tố quan trọng với sức khỏe xương khớp và răng. Magie và canxi hỗ trợ củng cố độ chắc khỏe của xương, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị loãng xương, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Đồng thời còn tăng cường men răng, giúp giảm tình trạng răng ê buốt và sâu răng.

Vậy uống nước gạo lứt rang có tốt không? Sử dụng vừa phải mỗi ngày nước gạo lứt rang còn tăng khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp duy trì mật độ xương, phục hồi cấu trúc của xương và răng, chống viêm nướu, bảo vệ răng chắc khỏe.

Uống nước gạo lứt rang hỗ trợ điều chỉnh hormone tuyến giáp

Selen là một thành phần dinh dưỡng có rất nhiều trong gạo lứt. Chúng tham gia vào quá trình điều chỉnh lượng hormone tuyến giáp, chống viêm và bảo vệ tuyến giáp khỏi oxy hóa và stress. Chính vì thế, nước gạo lứt rang được những người suy giảm, viêm tuyến giáp Hashimoto lựa chọn sử dụng.

Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nước gạo lứt rang quá nhiều vì chúng có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ iot. Vì thế, người suy giáp không nên sử dụng quá nhiều.

Giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ

Uống 1 cốc nước gạo lứt rang ấm trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ là lựa chọn tuyệt vời để có giấc ngủ ngon. Nhờ những dưỡng chất tự nhiên có trong gạo lứt như magie, Vitamin nhóm B,… sẽ hỗ trợ xoa dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu, suy nhược thần kinh,… Chính vì thế, bạn sẽ cải thiện được tinh thần và có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Bên cạnh đó, thành phần magie còn cân bằng hệ thần kinh, Vitamin B6 giúp tăng sinh hormone Melatonin, giúp bạn chìm vào giấc ngủ tự nhiên, không bị chập chờn.

Tăng cường đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể

Uống nước gạo lứt hàng ngày có tốt không? Một trong những tác dụng của nước gạo lứt rang đó là tăng khả năng đào thải độc tố, thanh lọc cơ thể. Bạn có thể cảm nhận rõ rệt và dễ dàng nhất, đó là tình trạng mẩn ngứa, mụn nhọt trên cơ thể sẽ giảm sau một thời gian uống nước gạo lứt rang.

Uống nước gạo lứt rang có tốt không? Có, ngoài việc tăng cường lưu thông máu, nước gạo lứt rang còn giúp hỗ trợ chức năng gan, cung cấp hàm lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể. Từ đó, sẽ thúc đẩy quá trình loại bỏ độc tố và các chất gây hại ra khỏi cơ thể.

Làm đẹp da

Trong gạo lứt rang còn chứa Vitamin E, các acid amin và chất chống oxy hóa. Vì thế, việc uống nước gạo lứt rang mỗi ngày còn giúp kiểm soát các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Bạn sẽ có làn da mềm mại, mịn màng hơn, trắng sáng và giảm nếp nhăn rõ rệt.

Hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư

Uống nước gạo lứt rang có tốt không? Nhờ chứa các chất chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa các gốc tự do mà nước gạo lứt rang còn hỗ trợ sản sinh và hoạt động của tế bào ung thư trong cơ thể.

Nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể

Nước gạo lứt rang chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Sterol và phytosterol là một trong những chất chính, giúp nâng cao khả năng đề kháng của cơ thể. Chúng hỗ trợ cơ thể chống lại các tác hại từ môi trường bên ngoài xâm nhập như vi khuẩn, virus và các yếu tố gây bệnh khác,….

Hai dưỡng chất này còn kích thích phát triển lợi khuẩn đường ruột, giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong. Đặc biệt với khả năng chống oxy hóa, nước gạo lứt rang còn giúp phòng ngừa các bệnh lý của tuổi già rất hiệu quả.

Cải thiện trí nhớ

Uống nước gạo lứt rang có tốt không? Coenzyme Q10 là một chất chống oxy hóa hoàn hảo. Chúng đóng vai trò sản sinh năng lượng và duy trì hoạt động của tế bào. Hợp chất này có rất nhiều trong nước gạo lứt rang, giúp phục hồi tế bào và tăng sức bền, cải thiện thể trạng.

Uống nước gạo lứt rang giúp cải thiện chứng đau nửa đầu, giảm căng thẳng, mệt mỏi, xoa dịu thần kinh nên có thể giúp bạn nhanh chóng lấy lại sự tỉnh táo và khả năng tập trung. Ngoài ra, thành phần này còn giúp tăng chức năng nhận thức. Từ đó cải thiện trí nhớ và khả năng tư duy, học hỏi.

Tăng cường thị lực

Thành phần lutein và zeaxanthin trong nước gạo lứt rang giúp bảo vệ đôi mắt, phòng ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và nâng cao thị lực. Cùng với đó, thành phần omega-3 và omega-6, omega-9, acid folic giúp nuôi dưỡng võng mạc, tăng cường độ ẩm cho mắt, giúp đôi mắt sáng khỏe, linh hoạt hơn trước ánh sáng xanh và ô nhiễm môi trường.

Hỗ trợ tim mạch

Thành phần magie trong nước gạo lứt rang giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ tim mạch và đột quỵ rất tốt. Ngoài ra, chất xơ, carotenoid, phyto stearyl alcohol, Omega-3 và IP6 đều hỗ trợ kết tập tiểu cầu, giúp ổn định hệ tuần hoàn. Hỗ trợ giảm cholesterol xấu trong cơ thể, làm sạch mạch máu. Hỗ trợ đào thải chất béo ra khỏi cơ thể.

Những điều cần lưu ý khi uống nước gạo lứt rang

Chắc hẳn bạn đã hiểu uống nước gạo lứt rang có tốt không rồi phải không? Vậy uống nước gạo lứt rang cần chú ý những gì? Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý để sử dụng gạo lứt hiệu quả:

• Không nên uống quá nhiều nước gạo lứt rang. Chỉ nên uống với lượng vừa đủ, không thay thế hoàn toàn được nước lọc
• Nước gạo lứt rang đã được nấu chín nên rất nhanh bị ôi thiu. Chỉ nên sử dụng 2 ngày nên bảo quản lạnh. Không nên dùng quá lâu.
• Nước gạo lứt rang chỉ hỗ trợ kiềm chế và đào thải một số chất chứ không thanh lọc hoàn toàn độc tố trong cơ thể. Vì vậy, bạn nên uống nhiều nước lọc để tăng hiệu quả.
• Nước gạo lứt rang chỉ dùng cho người thừa cân, khỏe mạnh. Người suy nhược, gặp vấn đề về sức khỏe nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia trước khi dùng.
• Sử dụng đều đặn mỗi ngày với mức vừa phải sẽ an toàn và đem đến hiệu quả tốt. Không nên sử dụng ngắt quãng, không đều.
• Nên chọn loại gạo chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không ẩm mốc, không dính chất bảo quản để tránh độc hại cho cơ thể.
• Có thể rang gạo lứt bằng chảo rang để chế biến số lượng nhỏ. Tuy nhiên, bạn nên cần chú ý để tránh bị cháy, đắng. Tốt nhất, hãy dùng máy rang hạt chuyên dụng để đảm bảo chất lượng và rang với số lượng lớn.
• Bảo quản nước gạo lứt rang sau khi nấu trong ngăn mát để giữ được lâu và thơm ngon hơn.

Trên đây là những thông tin chi tiết về nước gạo lứt rang. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ uống nước gạo lứt rang có tốt không. Đừng quên theo dõi mayranghat.com để biết thêm thông tin hữu ích bạn nhé!